Izjemen uspeh gastronomov na Grand Gourmet 2022

Od  2. do 6. 11. 2022 je v Splitu potekalo mednarodno tekmovanje natakarjev, barmanov, baristov in restavracij – Grand Gourmet 2022. Tekmovanja sta se udeležili Sara Klančnik, dijakinja 2. letnika programa Gastronomija, ter Saša Miklavžina, dijakinja tretjega letnika programa Gastronomske in hotelske storitve z mentoricama Simono Pompe in Marijano Novak.

Sara in Saša sta tekmovali v kategoriji juniorji. Osvojili sta vse zlate medalje (Espreso in kapučino, Latte Art, lastna kreacija). Sara je z osvojenimi vsemi točkami postala absolutna prvakinja, prejela je pokal in nagrado v vrednosti 3000 kun, kar ji je omogočilo tekmovanje v kategoriji seniorji/profesionalci. Tam je vse presenetila z  osvojeno zlato medaljo (Espreso in kapučino), prejela pa je tudi bron (Latte Art).

Zlato priznanje za izjemno mentorstvo sta prejeli tudi mentorici, našo šolo pa so zaradi uspehov povabili tudi na tekmovanje Šibenik Bar Battle 2022.

 

FOTOGRAFIJA Z RAVNATELJICO ZA SPLET