Na mrzlo ponedeljkovo jutro smo se dijaki 2. letnika programa Gastronomija odpravili proti Primorski. Najprej smo se ustavili v Štanjelu, kjer smo si ogledali grad Štanjel, Ferrarijev vrt in okolico. Obiskali smo tudi kraško hišo, kjer so nas postregli s pršutom najstarejše pršutarne v Sloveniji. 

Pot smo nadaljevali proti Trstu, kjer smo si najprej ogledali grad Miramare z bogatim grajskim vrtom, nato smo se sprehajali po glavnem trgu Trsta, družbo pa so nam delali galebi. 

Proti večeru smo se odpravili v restavracijo Brič, pripravili so nam okusen 4-hodni meni in degustacijo vin.