Svetovni dan poezije, ki ga praznujemo 21. marca, zaznamuje kulturno in jezikovno izražanje ter narodno identiteto, hkrati pa je priložnost, da počastimo pesnike, oživimo ustno izročilo pesniških recitalov, spodbujamo branje, pisanje in poučevanje poezije, zbliževanje poezije z drugimi umetnostmi ter dvigujemo prepoznavnost poezije v medijih.
Dijaki programa Gastronomske in hotelske storitve so z branjem pesmi znanih slovenskih pesnikov sporočili, da se v poeziji skozi besede vseh barv, ritmov in zvokov ujamejo človeški občutki.