V muzeju avtomobilov v Torinu smo spoznavali tehniško dediščino, še isti večer občudovali luči francoske riviere, naslednje jutro pa se sprehodili po filmskem Cannesu. V Monaku smo se popeljali kar po progi Formule 1 ter si ogledali oceanografski muzej in igralniški Monte Carlo. Sledil je skok v srce Toskane: renesančne Firence, slikovit San Gimignano, sakralna dediščina Siene in spontan obisk rojstne hiše genija da Vincija. Za težko slovo od maturantske ekskurzije »tuc tuc« Riminija in »lahkih nog« vzpon na romantičen San Marino.

10 obiskanih destinacij v 4 državah, 2600 prevoženih kilometrov in neprecenljivi spomini za maturante 4. letnika programa Gastronomija in turizem.

V petek, 12. 4. 2024, je ponovno odprl svoja vrata prenovljen Dom za varstvo odraslih Velenje. Ta poseben dogodek je bil obogaten z izjemno postrežbo, na kateri so sodelovali dijaki programov gastronomija. Dijaki so se imeli možnost izkazati v resničnem okolju, pridobili so izkušnjo, ki jim bo zagotovo koristila na njihovi strokovni poti.

Med 27. in 29. marcem smo se dijaki 4. letnika programa Ekonomski tehnik udeležili ekskurzije v Toskano. Tam smo si ogledali veliko znamenitosti. Naprej smo se odpravili do San Gimignana, kjer smo se sprehodili po mestecu in imeli nekaj prostega časa. Pot smo nadaljevali proti Sieni, odšli smo na trg Piazza del Campo, ki je znan po konjskih dirkah. Naslednji dan smo se s trajektom odpravili na otok Elbo, kjer so nas pričakali dih jemajoči razgled in prečudovite plaže. Zadnji dan smo si ogledali Firence, glavno mesto dežele Toskana. Domov smo se vrnili polni lepih vtisov in prijetnega druženja s sošolci.

Tina Morn in Manja German

Na državnem tekmovanju iz znanja psihologije, ki je potekalo 22. 3. 2024 na Gimnaziji Novo mesto, je Dajana Ratkovac, dijakinja 3. letnika programa Ekonomski tehnik, dosegla odličen rezultat in za svoje znanje prejela srebrno priznanje.

Dijaki in dijakinje 3. in 4. letnika programa Ekonomski tehnik so se v četrtek, 7. marca, udeležili
šolskega tekmovanja iz poslovne matematike in statistike.
Šest dijakinj in dijakov se je z odličnimi rezultati uvrstilo na državno tekmovanje. S področja
poslovne matematike so se na državno tekmovanje, ki bo 5. aprila v Kopru, uvrstili Lajla Suljić (4.
EKT), Dajana Ratkovac (3. EKT) in Arijan Hajdari (4. EKT), s področja statistike pa Manja
German, Tina Morn in Leon Cesrarec (vsi 4. EKT).
Bronasto priznanje na šolskem tekmovanju so prejeli Lajla, Dajana, Arijan, Manja in Tina, prejme
pa ga še Petra Obšteter (3. EKT).

V petek, 5. 4. 2023, so se dijakinje in dijak 3. in 4. letnika programa Ekonomski tehnik udeležili državnega tekmovanja iz znanja poslovne matematike in statistike, ki je potekalo na Srednji ekonomsko-poslovni šoli Koper. V skupini poslovna matematika so tekmovali Dajana Ratkovac (3. EKT), Lajla Suljić in Arijan Hajdari (oba 4. EKT), v skupini statistika pa Tina Morn in Manja German (obe 4. EKT). Lajla Suljić je z vsemi možnimi točkami osvojila zlato priznanje in  1. nagrado.  

V sredo, 10. 4. 2024, smo organizirali športni dan za dijake 1. in 3. letnikov programa Gastronomske in hotelske storitve, 3. letnika programa Trgovec in 4. letnik programa Ekonomski tehnik. Zbrali smo se v Sončnem parku. Na igriščih za odbojko, namizni tenis in badminton smo se pomerili v teh športih, lahko pa smo odšli tudi na pohod na Vodemlo. Gibanje v naravi v sproščenem vzdušju je najboljši način sprostitve od šolskih obveznosti.

V petek, 22. 3. 2024, je v Rdeči dvorani potekal maturantski ples dijakov zaključnih letnikov.
Prva velika prelomnica dijakov, ki zaključujejo svoje srednješolsko izobraževanje, je bila prav
posebno in neponovljivo doživetje. Večer je obarvalo svečano vzdušje ob zvokih prijetnih
melodij, na maturantih, njihovih starših in učiteljih pa je ples pustil močan pečat.

Na Braču je med 19. in 23. marcem 2024 potekal že XIX. mednarodni kulinarični festival gastronomije in turizma Biser mora. V letošnjem letu je sodelovalo 600 tekmovalcev iz več kot 30 držav.

Šola za storitvene dejavnosti je s tekmovalci tudi tokrat pokazala svoje »bisere mora«, saj se je v naših rokah enkrat zasvetilo srebro, zlato pa kar štirikrat.

Saška Miklavžina, dijakinja 1. letnika programa Gastronomija, je pod mentorstvom Simone Pompe in Marijane Novak svoje veščine predstavljala v kategorijah piščančje in ribje jedi, žirijo pa je navdušila tudi z jedmi za sladokusce v kategorijah restavracijske slaščice in izložbene torte. V vseh štirih tekmovalnih kategorijah je osvojila zlate kolajne, zbrala največ osvojenih točk ter postala absolutna zmagovalka tega prestižnega mednarodnega gastronomskega tekmovanja. Prejela je pokal ter naziv Najboljši junior chef.

Svoje znanje sta na tem tekmovanju prvič preizkusila tudi Mark Urbanc in Tim Finkšt, dijaka 3. letnika programa Gastronomske in hotelske storitve, ki sta pod vodstvom mentorjev Simone Pompe in Janeza Jevšnika v kategoriji priprave celotnega menija osvojila drugo mesto in srebrno kolajno.

 

Zgodba je imela prolog jeseni 2023 med čakanjem v pregretem vagonu vlaka v Celju, ko so športniki 3. letnika programa Gastronomija in turizem napenjali mišice z upanjem, da jih prikupne mladenke na železniški postaji (ne) opazijo, dobila pa epilog v rojstni hiši prvega mišičnjaka sveta in kralja akcijskih filmov Arnolda Schwarzeneggerja, kjer so si dijaki v sklopu krožka Doživetja & potovanja ogledali naprave, s katerimi je »Terminator« gradil svoje telo in rekvizite iz akcijskih filmov. Sledil je team building v obliki »laser taga« in VR doživetja v Woopu v Ljubljani.

Hasta la vista, baby! We will be back!