Dijaki 2. letnika programa Gastronomske in hotelske storitve smo pri strokovnih modulih gastronomije pripravljali tipične Martinove jedi in tako ohranjali ljudsko tradicijo praznovanja martinovanja. Z obujanjem starih receptov smo pričarali čase naših babic in dedkov ter odkrivali pristne okuse Slovenije, ki je ohranila avtentično kulinariko. Dogodek smo sklenili s pokušanjem jabolčnega soka, ki ga pridelujemo v Šaleški dolini v naših sadovnjakih.
