V petek, 21. 5. 2021, so dijaki zaključnih letnikov v roke dobili spričevala in se poslovili od šolskih klopi. Svoja srednješolska leta so sklenili s tradicionalno predajo ključa – simbola znanja. Zaradi trenutnih razmer so dijaki 1. letnika programa Gastronomija, 3. letnika programa Gastronomija in turizem ter 3. letnika programa Ekonomski tehnik posneli filme, dijaki ŠSD pa so na glasovanju izbrali zmagovalce. Film z naslovom »Zakaj smo najboljši« dijakov 1. letnika programa Gastronomija je na glasovanju prepričljivo premagal tekmeca. V četrtek, 27. 5. 2021, se je prireditve Predaje ključa udeležila le peščica predstavnikov oddelkov. Zbranim dijakom je spregovorila ravnateljica Helena Zupanc, ki je vsem zaželela uspešno učenje, vztrajnost in voljo, da bodo dali vse od sebe ter opravili zrelostne preizkušnje, ki jih v prihajajočih mesecih in letih še čakajo. Za glasbeno poslastico je poskrbel Tilen Jahiri Kandolf, dogajanje pa so popestrile tudi plesalke ŠSD. Dijaki 1. GA bodo ključ znanja skrbno hranili, natančno čez leto dni pa ga bodo predali svojim naslednikom.