V ponedeljek, 11. 10. 2022, smo se dijaki 2. letnikov programov Trgovec, Gastronomske in hotelske storitve ter Gastronomija odpravili čez Gorjance v Belo Krajino. Pot nas je najprej vodila do vasice Rosalnice pri Metliki, kjer smo si ogledali Hišo dobrega kruha. Sprejela nas je lastnica domačije Mojca Kramaric, ki je z nami delila svojo življenjsko zgodb. Pokazala nam je pripravo belokranjske pogače. Ko je pogača vzhajala, smo izdelali vsak svoj hlebček kruha, ki smo ga lahko odnesli domov. Ogledali smo si tudi vinsko klet Pečarič, lastnika sta ogled popestrila z literarnim nastopom in bontonom o kulturi pitja vina.
