Dijaki višjih letnikov programov Gastronomija in turizem, Pomočnik v biotehniki in oskrbi  ter Gastronomija smo pod vodstvom učiteljev gastronomije v petek, 29. 9. 2023, pripravili kulinarično doživetje in s slavnostnim sprejemom medse sprejeli dijake prvih letnikov smeri gastronomija. Naše bodoče chef-e gastronomije je pozdravila tudi ravnateljica Helena Zupanc.

Gastronomija in turizem sta med seboj zelo povezani in sta za Slovenijo velikega pomena. Vsak dogodek predstavlja izziv in kreacijo ustvarjanja, nepozabne trenutke. Biti del tega ustvarjanja, nam vsakemu posebej pomeni veliko, zato smo še toliko bolj zadovoljni, da se vedno več mladih odloča za ta poklic.

Dijaki 4. letnika programa Ekonomski tehnik smo se v četrtek, 21. 9. 2023, pri poku temeljnih računovodskih informacij seznanili s finančno-računovodsko dejavnostjo na ŠC Velenje. Obiskala nas je gospa Aleksandra Kremer, ki to delo s 4 sodelavkami in sodelavci opravlja že 20 let. Sredstva za delovanje Šolskega centra Velenje se pridobivajo večinoma iz državnega proračuna. Predstavila nam je, kako je organizirano računovodstvo na, izvedeli smo, katere poslovne knjige vodijo, na kakšen način poteka kroženje knjigovodskih listin ter še mnogo zanimivega.

Manja German in Tina Morn, 4. EKT

V sredo, 20. 9. 2023, je v Ribnici potekalo  Državno tekmovanje v plavanju. Živa Perc, dijakinja 1. letnika programa Gastronomija in turizem, ter Matic Bizjak Jambrovič, dijak 3. letnika programa Gastronomija in turizem sta tekmovala v disciplini 50 m prosto. Matic je z malo športne smole v finalu dosegel četrto mesto, kar je odličen rezultat, saj je tekmovalo kar 76 plavalcev. Živa pa je kljub poškodbi dobro zastopala našo šolo.

Avgustovske poplave so močno prizadele marsikatero družino, ubežati jim ni mogla tudi družina naše sošolke, dijakinje 3. letnika programa Ekonomski tehnik. Ker je podjetje Better iz Ljubljane za pomoč družini podarilo večji denarni znesek, smo se sošolci in sošolke z razredničarko Melito Cvikl Delopst zaposlenim v zahvalo oddolžili z majhno sladko pozornostjo, spekli smo piškote, ki so jim polepšali delovni dan – dobro se z dobrim vrača.

Tudi letos smo na naši šoli podelili 11 zlatih, 14 srebrnih in 14 bronastih priznanj Šole za storitvene dejavnosti za dosežke na različnih področjih delovanja, od dela v projektih, priznanj na tekmovanjih, do sodelovanja na številnih prireditvah.  
Zlata priznanja so prejeli: Matic Bizjak Jambrović, Benjamin Merzdovnik, Sara Kos, Ula Obreza, Dajana Ratkovac, Lejla Ameti, Lara Kajba, Lajla Suljić, Nik Hrovat, Denis Kavtičnik in Karin Tisnikar.
Prejemniki srebrnih priznanj so: Lija Škarja, Serhii Vovchenko, Neli Repenšek Poličnik, Ella Lesjak, Luka Jurić, Amerlina Butković, Belma Omerović, Manja German, Tina Knez, Tina Morn, Mojca Točaj, Lamija Pajt, Maruša Trinkaus in Klara Šerbec.
Bronasta priznanja pa so si prislužili: Sara Germ, Irma László, Nejra Hrnjić, Delila Ramić, Manjolla Shala, Nika Novosad, Anaja Kukavica, Urška Sevčnikar, Klara Vodovnik, Maša Romšak, Žiga Poprask, Jasmina Smajlović, Eldina Mulahasanović in Ema Drofenik.
Na podelitvi priznanj smo obeležili tudi dan državnosti, ki ga praznujemo 25. 6., ko je leta 1991 Slovenija formalno postala neodvisna.

Posedli smo se na bale suhega sena in se prepustili podobam in zvokom 360-stopinjskega filma o hmeljarskih običajih, ki smo jih doživeli s pomočjo očal za virtualno resničnost. V Ekomuzeju hmeljarstva in pivovarstva smo z dijaki 2. letnika programa Gastronomija in turizem spoznali zgodbo o vrhunskem savinjskem hmelju in pivovarstvu. Sledil je voden ogled Žalca, katerega zelena nit je bila zgodba o zelenem zlatu – hmelju, ki smo ga zaključili na največji atrakciji mesta, ki je Žalec vpisala na globalni turistični zemljevid – fontani piv Zeleno zlato. Spoznali smo pomen in delovanje fontane in namesto piva na dušek izpraznili stekleničke ledenega čaja z okusom hmelja, kar je bila dodana vrednost zanimivemu doživetju zgodb o žalskem hmeljarstvu.

Vstopili smo v luksuzno hiško in imeli občutek, da počasi plujemo. Skozi okno smo videli modrino jezera, na terasi plavajočega nastanitvenega objekta pa smo se počutili kot na morju. Ob naslednjem obisku si bomo privoščili sproščanje v jacuzziju, ob tokratnem terensko zasnovanem pouku pa smo si z dijaki 4. letnika programa Gastronomija in turizem ogledali še druge mobilne hiške in se seznanili s ponudbo Kampa Velenje.

Naslednji dan smo z dijaki 3. letnika programa Gastronomija in turizem v podzemlju Knežjega dvora v Celju spoznavali veličino in izjemno dediščino »druge Troje« ter spoznali zgodbo o Celjskih grofih. Ob zaključku zelo zanimive predstavitve smo vstopili v temačen prostor, v katerem so v nas zrle lobanje članov te zelo vplivne srednjeveške plemiške družine. Vse so brez spodnjih čeljustnic, kar je še ena zgodovinska uganka …

V soboto, 16. 9. 2023, smo imeli dijakinje in dijaki naše šole jesenski športni dan, 24 ekip se je pomerilo v pohodništvu in orientaciji v naravi. Orientacijski pohod se je začel in končal v parku Vista ob Velenjskem jezeru, vmes pa je bilo potrebno najti šest kontrolnih točk, na katerih smo tekmovali v zabavnih igrah.

Prvo mesto je osvojila ekipa 4. letnika programa Gastronomija in turizem, Ella Lesjak, Benjamin Merzdovnik, Sara Germ, Johana Štraus, Ana Dobnik.

Drugo mesto je osvojila druga ekipa 3. letnika programa Ekonomski tehnik, Kristina Blažanović, Amerlina Butković, Tiana Krajnc Golob, Adisa Muratović, Belma Omerović, Delila Ramić, Lavra Srebre, Ana Stropnik, Lejla Ameti, Nejra Hrnjić.

Tretje mesto je osvojila prva ekipa 1. letnika programa Gastronomske in hotelske storitve, Alja Volk, Ana Lucija Krajnc, Lucija Reberšak, Luka Feucht, Klemen Vilčnik, Veronika Port.

V petek, 15. 9. 2023, smo  dijakinje in dijaki 1. GH, 1.PBB, 1. EKT, 2. EKT, 3. GTT in 4. GTT obiskali Mednarodni obrtni sejem v Celju. Na razstavišču smo posebno pozornost namenili svojemu strokovnemu področju, se seznanili z novostmi ter dobili tudi kakšno dobro idejo za delo pri praktičnem pouku.

Dogodek je dijakinjam in dijakom gastronomije polepšalo srečanje z ministrom Matjažem Hanom in našim nekdanjim dijakom Boštjanom Volkom na stojnici Ministrstva za gospodarstvo, turizem in šport. Ekonomisti so se posebej ustavili na razstavišču učnega podjetja Šolskega centra Ptuj, turisti pa so se seznanili s turistično ponudbo v naslednjem letu.

V projektu Šola ambasadorka Evropskega parlamenta sodeluje kar 80 slovenskih šol in preko 1.300 dijakov. Dijaki ambasadorji EP naše šole smo se v tem šolskem letu odlično odrezali in dosegli visoko 8. mesto. Za pridobitev naziva dijak/inja ambasador/ka EP smo morali vzpostaviti informacijsko točko EP na šoli ali spletu, predelati učna gradiva o EU, objavljati evropske vsebine na  Facebook profilu EPAS Šola za storitvene dejavnosti in medijih ter organizirati dogodek ob dnevu Evrope. Poleg zahtevanih nalog smo sodelovali na treh debatah »Če bi jaz odločal, bi …« Preko spleta smo se pogovarjali s šestimi evropskimi poslanci in se srečali z evropsko poslanko Ireno Jovevo, ki je obiskala ŠC Velenje. Prisluhnili smo pogovoru o evropskih in lokalnih financah, o katerih sta spregovorila mag. Milan M. Cvikl in župan MO Velenje Peter Dermol ter preko spleta sodelovali v Euroscoli 2023. Za organizacijo in izvedbo Naj evropskega dogodka 2022-23, ki smo ga izpeljali v sodelovanju z ERŠ, GIM in prostovoljci ŠC Velenje, smo prejeli medaljo za najboljši dogodek in nagrado – udeležbo na simulaciji EP v Strasbourgu. Naše celoletno delo je spremljala in ocenila strokovna komisija pisarne Evropskega parlamenta Slovenije.