V torek, 29. 5. 2018, so se dijaki 2. in 3. letnika programa gastronomija in turizem odpravili na strokovno ekskurzijo v Benetke. Bogato trgovsko središče, ki je v preteklosti obvladovalo dalmatinsko obalo do Krete in Cipra, na severu do Alp in na zahodu do Milana, obiskovalcem s svojo slikovito podobo ponuja marsikatero doživetje.

Dijaki so se v Punti Sabbioni vkrcali na ladjico, s katero so se peljali po beneški laguni do otoka Murano, ki slovi po steklarskih delavnicah beneških mojstrov. Obrt se prenaša iz roda v rod, učenje traja tudi 13 let, zato so unikatni izdelki s certifikatom zelo dragi in cenjeni. Z otoka je sledila vožnja do trga Sv. Marka, kjer so si bodoči gastronomsko-turistični tehniki ogledali Doževo palačo, Most vzdihljajev, baziliko Sv. Marka, most Rialti in astrološko uro.