Odgovor na vprašanje je dijakom dala statistična delavnica, ki je potekala pod okriljem Statističnega urada Republike Slovenije. V petek, 13. 9. 2019, so se je udeležili dijaki 1., 3. in 4. letnika programa ekonomski tehnik ter dijaki 3. letnika programa gastronomija in turizem. Dijaki so se naučili poiskati statistične podatke, ki jih lahko uporabijo v vsakdanjem življenju, v času izobraževanja pa predvsem za izdelavo seminarskih, raziskovalnih in drugih nalog. Spoznali so dobre prakse pravilnega prikazovanja uradnih statističnih podatkov in primere njihovega pravilnega razumevanja.
Med 37 prejemniki spričeval poklicne mature kar dve zlati in dve diamantni maturantki