Organizatorka in koordinatorka PUD:
Andreja Krk
kabinet D 016
telefon: 03 89 60 669
e-pošta: andreja.krk@scv.si
Praktično usposabljanje z delom je sestavni in obvezni del vseh vzgojno-izobraževalnih programov na naši šoli. Izvaja se pri delodajalcih v raznih podjetjih in organizacijah, s katerimi šola sklene pogodbe. Tam dijaki dopolnjujejo in nadgrajujejo znanja in spretnosti, pridobljene v šoli.
Pomembni cilji PUD so v vseh programih isti, in sicer aktivno vključevanje dijakov v delovni proces, spoznavanje dela, organizacije dela in poslovanja podjetja, povezovanje teorije s prakso, spoznavanje in uporabljanje pravil o varstvu pri delu in uporaba osebnih zaščitnih sredstev, razvijanje odgovornosti, natančnosti, vztrajnosti in podjetniškega načina razmišljanja.
PROGRAMI: Pomočnik v biotehniki in oskrbi (PBO)
Gastronomske in hotelske storitve (GH)
Gastronomija (GA)
Dijaki bodo PUD opravljali na področjih kuharstva, strežbe in turizma.
| letnik, oddelek | od | do | št. tednov | št. ur/dijaka | področja opravljanja PUD |
| 1. PBA | 13. 4. 2026 | 24. 4. 2026 | 2 | 76 | kuharstvo, strežba, turizem … |
| 1. PBB | 13. 4. 2026 | 24. 4. 2026 | 2 | 76 | kuharstvo, strežba, turizem … |
| 2. PBO | 13. 10. 2025 | 24. 10. 2025 | 2 | 76 | kuharstvo, strežba, turizem … |
| 1. GH | 4. 5. 2026 | 5. 6. 2026 | 5 | 190 | kuharstvo, strežba, turizem … |
| 2. GH | 2. 3. 2026 | 13. 4. 2026 | 6 | 228 | kuharstvo, strežba, turizem … |
| 3. GH | 1. 9. 2025 | 15. 1. 2026 | 18 | 684 | kuharstvo, strežba, turizem … |
| 1. GA | 8. 12. 2025 | 19. 12. 2025 | 2 | 76 | kuharstvo, strežba, turizem … |
PROGRAM: Gastronomija in turizem (GTT)
Dijaki bodo PUD opravljali v turističnih agencijah, hotelih in podjetjih, ki se ukvarjajo z gostinstvom in turizmom.
| letnik, oddelek | od | do | št. tednov | št. ur/dijaka | področja opravljanja PUD |
| 2. GTT | 3. 4. 2026 | 24. 4. 2026 | 3 | 114 | turistične agencije, hoteli, podjetja (gostinstvo, turizem) … |
| 3. GTT | 4. 5. 2026 | 29. 5. 2026 | 4 | 152 | turistične agencije, hoteli, podjetja (gostinstvo, turizem) … |
PROGRAM: Ekonomski tehnik (EKT)
Dijaki bodo PUD pri delodajalcih opravljali v kadrovskih, nabavnih, prodajnih, računovodskih in stroki primernih službah.
| letnik, oddelek | od | do | št. tednov | št. ur/dijaka | področja opravljanja PUD |
| 2. EKT | 13. 10. 2025 | 24. 10. 2025 | 2 | 76 | kadrovske službe, nabava in prodaja, računovodstvo … |
| 3. EKT | 18. 5. 2026 | 29. 5. 2026 | 2 | 76 | kadrovske službe, nabava in prodaja, računovodstvo … |
PROGRAM: Trgovec (P)
Dijaki bodo PUD pri delodajalcih opravljali v trgovinah.
| letnik, oddelek | od | do | št. tednov | št. ur/dijaka | področja opravljanja PUD |
| 1. P | 4. 5. 2026 | 22. 5. 2026 | 3 | 114 | trgovine |
| 2. P | 2. 3. 2026 | 20. 3. 2026 | 3 | 114 | trgovine |
| 3. P | 1. 9. 2025 | 15. 1. 2026 | 18 | 684 | trgovine |
PUD pri delodajalcih si dijaki skušajo urediti sami – napišejo in pošljejo prošnje. V kolikor si delovnega mesta ne najdejo sami, mu delodajalce poiščemo v šoli. Šola z delodajalci podpiše kolektivne pogodbe. Dijaki si lahko uredijo tudi individualne učne pogodbe. Organizatorka PUD v šoli pripravi vso dokumentacijo, ki jo dijak nese s seboj k delodajalcu. Pogoj za zaključek letnika je opravljen PUD, oddano Poročilo o praktičnem usposabljanju z delom in Potrdilo z žigom in podpisom pooblaščene osebe v podjetju (mentorja). Ocena za PUD je opravil/a ali ni opravil/a.
Navodila dijakom:
- Dijak mora biti urejen.
- Dijak mora točno prihajati in odhajati z delovnega mesta.
- Pri delu mora upoštevati pravila kulturnega in vljudnega sporazumevanja.
- Upošteva predpise varstva pri delu in interne predpise.
- Dijak mora biti pošten, natančen in skrben.
- Upoštevati mora pravila o odmoru in kajenju, ki jih določa podjetje, kjer opravlja PUD.
- Med delom ne sme uporabljati mobilnega telefona.
- Dijak mora izostanek s PUD v primeru bolezni opravičiti z zdravniškim opravičilom.
- Izostanke iz drugih razlogov mora predhodno najaviti mentorju in pridobiti dovoljenje, v izjemnih primerih (nesreča, smrt …) ga mora čim prej obvestiti o odsotnosti.
- Dijak mora opraviti vse ure v predvidenem času. Če tega ne opravi, mora ure nadomestiti po končanem pouku ali med počitnicami.
POMEMBNO
Izvajalec lahko dijaku kadarkoli prekine praktično usposabljanje, če ta ne izpolnjuje obveznosti, ki mu jih narekuje delodajalec. V takem primeru si sam poišče drugo delovno mesto.
Po končanem praktičnem usposabljanju mora dijak oddati organizatorki PUD v šoli:
- potrdilo o PUD (žig in podpis),
- poročilo o PUD.
