V sredo, 16. 9. 2020, so se dijaki 1. letnika programa gastronomske in hotelske storitve odpravili na Grilovo domačijo, kjer so izvedli pouk na terenu.

Pot jih je vodila mimo Gorice in Bevč do končnega cilja. Ta stara viničarija, ki se nahaja na nekdaj vinorodnem pobočju Lipja pri Velenju, je danes preurejena v ekomuzej. Obsega hišo in gospodarsko poslopje. Poleg hiše je vodnjak, ob hiši se nahaja zelenjavni vrt, večji zeliščni vrt in čebelnjak. Vodja društva zeliščarjev gospod Zvonko Skrt je dijake in mentorici Simono Pompe in Marijano Novak pričakal s čudovitim zeliščnim čajem. Dijaki so gastronomijo spoznavali s pripravo različnih zeliščnih namazov in enolončnice. Prijetno druženje, ustvarjanje v naravi in nepozaben dan bodo dijaki opisali v seminarski nalogi.